يتمثل الغرض من هذا المقال في تحديد الأطراف المعنية والمستثمرين والصناديق والمجموعات المختصة
وما إلى ذلك، بالإضافة إلى بلد ذات متطلبات مسبقة مواتية لمنح مشروع الزراعة العمودية أفضل بداية
ممكنة. كما نعلم، تتنافس البلدان مع بعضها البعض، وتتحدد تصنيفاتها بناءً على عوامل مختلفة، مثل تكلفة
المعيشة، والقوة الشرائية، وأسعار الطاقة، والوصول إلى التمويل، وأسعار الفائدة السائدة، وأسعار الطعام
وضريبة القيمة المضافة، والعبء الضريبي على الموظفين والشركات، والسعر لكل متر مربع من السكن
والفضاء التجاري، والمناخ المحلي (متوسط درجة الحرارة والإشعاع الشمسي)، وما إلى ذلك.
هل تتزايد هذه العوامل بشكل معقول بمرور الوقت؟ هل تعكس طبيعة موسمية؟ هل تهتم البلد بالفعل بالإنتاج
المحلي وتقليل الواردات وخلق فرص عمل للسكان المحليين؟ هل يمكن أن تكون الزراعة العمودية المبتكرة
خيارًا جذابًا في مثل هذا السياق؟
لا تُنتج العديد من البلدان المكونات الأولية اللازمة محليًا (على سبيل المثال، المكونات الإلكترونية،
وإمدادات الطاقة، والألومنيوم، وما إلى ذلك)، لذا فهي تستوردها كمنتجات نصف مصنّعة أو تامة الصنع.
وهذا يخلق فرصة للتحسين إما من خلال خفض التكاليف أو توفير حلول أكثر تقدمًا بتصميم جيد تؤدي إلى
إطالة عمر المنتج وتقليل استخدام المواد وخلق فرص عمل محلية.
وبالتالي، فإن العديد من البلدان على قدم المساواة من حيث الواردات، لأنها ببساطة تشتري المكونات
الأولية. وأنا أقترح موريشيوس كموقع محتمل، ولكنني أرحب بجميع البدائل الجيدة.

الشرح:

قد يبدو موضوع زراعة الخس غير مهم في البداية، ولكن بالنظر إلى حجمه وتزايد عدد سكان العالم، فمن
المرجح أن يكون أكثر أهمية. المنتج النهائي هو الخس العادي وخس فريزيه والخضراوات الورقية
الأخرى. والهدف هو زراعة الخس بأكبر قدر ممكن من الكفاءة، وزيادة المحصول لكل متر مربع سنويًا.
ويشمل ذلك أتمتة العمل، ومباني إنتاج بها ألواح محشوة بمادة عازلة، وتطوير مصابيح نمو LED الخاصة
بنا. وعلى الرغم من أننا لا نحتاج إلى مصنع لإنتاجها، إلا أن مصابيح نمو LED ذات الكفاءة الفضلى
والطيف المناسب لا يسهل العثور عليها، لذلك نستعين بمصادر خارجية لإنتاجها للحفاظ على معرفتنا الفنية.
تتضمن الخطة المستقبلية إنشاء "وحدة خضراء" (أو عدة وحدات لاحقًا) ينمو فيها الخس. تتطلب هذه الوحدة
وجود عمال وكهرباء. ليست هناك حاجة لوسيلة تسخين منفصلة، حيث توَلِّد مصابيح نمو LED حرارة
كافية؛ بل على العكس، يكون التبريد ضروريًا للتخلص من الحرارة من وحدة النمو و/أو إعادة استخدام
الحرارة المتبقية.
ويمكن تطوير فروع أخرى للزراعة في المستقبل، مثل وحدات زراعة الطماطم، باستخدام الحرارة المتبقية
لتدفئة المباني الإضافية، أو جعل الاستثمار أكثر ربحية - اعتمادًا على المنطقة المناخية. في حالة
موريشيوس، سيكون التبريد هو المطلب الرئيسي للمزرعة العمودية.

فكرة:

• أن نطوّر "نوعًا مختلفًا من الدفيئة" مع جميع المكونات اللازمة.
• الهدف هو إنتاج محصول أكبر لكل متر مربع سنويًا، وتكلفة أقل لكل كيلو جرام من المنتج، وهو ما
  يرفع من هامش الربح.
• يستخدم نظامنا للزراعة العمودية كمية أقل بكثير من الكهرباء والماء والأسمدة والمعادن، في حين
  ينتج كميات أكبر. لقد أجرينا تجارب تؤكد حساباتنا، وهناك إمكانية لتحقيق نتائج أفضل.
• نطوّر مصابيح نمو LED الخاصة بنا، وهو ما يضمن أفضل كفاءة للضوء (نسبة U-mol إلى
  W) والطيف المثالي لنمو النبات.
• تم تصميم المصابيح لاستخدام كمية أقل من الألومنيوم، لأنها تتطلب تبريدًا أقل. نحن نصمم قالب
  البثق الخاص بنا لصب الألومنيوم.
• عمر المصابيح أطول لأنها تعمل في درجات حرارة أقل.
• نستخدم أفضل مصابيح LED لضمان السعر والكفاءة والعمر والطيف، وننشئ مزيج الطيف
  المخصص الخاص بنا.
• نحن نقلل عدد مصادر الطاقة، لأن المصابيح أكثر كفاءة.
• إذا لزم الأمر، يمكننا إصلاح مصابيحنا وتحديثها بأنفسنا، وهو أمر موفِّر للتكلفة على المدى
  الطويل. نقوم ببساطة باستبدال لوحة الدارات المطبوعة في مصباح LED وربما مصدر الطاقة
  (حسب الظروف)، بينما يظل المبيت كما هو.
• نحن ننشئ هيكل الزراعة العمودية والأتمتة الخاص بنا، إلى جانب المزاريب البلاستيكية للنباتات
  النامية.
• كما نصنع أيضًا مزيجًا خاصًا بنا من العناصر الغذائية المائية لضمان احتوائه على المعادن المثالية
  لصحة الإنسان.

تتمثل قوتنا الرئيسية في الاهتمام بالتفاصيل، خاصةً في تطوير مصابيح LED بطيف مخصص وكفاءة
عالية، وهو ما يسمح بالنمو الأمثل مع تقليل تكاليف الكهرباء. تم التوصل إلى تركيبة المزيج المائي الذي
نستخدمه بعناية ليشمل المعادن والأكسجين اللازمين لنمو النبات.

بعض المعلومات المهمة:

• يمكن إنتاج محصول خس يتراوح بين 150-175 كجم لكل متر مربع سنويًا (الهدف هو تجاوز
  هذه الإنتاجية وجعل المنتج أكثر ربحية). وعلى سبيل المقارنة، تُنتج الدفيئات الطبيعية في إستونيا
  حوالي 52 كجم لكل متر مربع سنويًا في المتوسط.
• نستخدم أراضي أقل بنسبة 95,05 إلى 95,5% مقارنةً بطرق الزراعة التقليدية، وهي نسبة يمكن
  تحسينها بشكل أكبر - ولكن هل هناك غرض من وراء ذلك؟ يمكن أن تصبح تكلفة كل كيلو جرام
  من الناتج أكثر في الواقع، لذلك على الرغم من أنه من الممكن جعل النظام أكثر فعالية، إلا أنه قد لا
  يكون منطقيًا.
• نستخدم كمية مياه أقل بنسبة 96,3 إلى 96,65% (بناءً على المقارنة، يمكن أن تصل هذه النسبة
  إلى 99,9%، خاصةً عند مقارنتها بزراعة الحقول المكشوفة في المناخات الأكثر دفئًا).
• نستخدم كمية أقل بـ 10 مرات تقريبًا من الأسمدة والمعادن، وهذا بناءً على المقارنة أيضًا.
• نستخدم مياه الأمطار كلما أمكن ذلك للحفاظ على التزامنا باتباع نهج صديق للبيئة ومستدام.
• يقلل نظامنا من تكاليف النقل بناءً على حساباتنا المثلى، وهو ما يشكل "دائرة ذهبية" للاستدامة.
• نستخدم الألواح الشمسية لتغطية احتياجاتنا من الكهرباء، وربما نقوم بالتخزين أيضًا. (يعتمد ذلك
  على الظروف المحلية، مثل ما إذا كانت البلد لديها تخزين مائي، لأن عمر البطارية قصير حاليًا
  ويصعب إعادة تدويرها).

نبذة عنّي:

لديّ خبرة واسعة في إنتاج وتطوير مصابيح LED، مع التركيز على مصابيح نمو النباتات LED وتحليل
الطيف. أجريتُ تجارب حول نمو النباتات لتحديد أكثر الطرق كفاءة لزيادة الإنتاجية لكل متر مربع. لدينا
جميع المعدات اللازمة لتحليل الطيف الضوئي، ويتم التحكم في مصابيح نمو LED الخاصة بنا بواسطة
الكمبيوتر، وهو ما يسمح لنا بمراقبة وضبط عوامل مختلفة مثل مستويات ثاني أكسيد الكربون ودرجة
الحرارة والأكسجين وحموضة الماء.

كلمات ختامية:

موقع البدء المفضل لي لهذا المشروع هو موريشيوس، والتي أعتقد أنها توفر الظروف المثالية للزراعة
العمودية وفرصًا رائعة للنمو. ولكن الهدف النهائي هو إنشاء "وحدات النمو الأخضر" في جميع أنحاء
العالم، في المواقع التي تكون فيها الظروف الاقتصادية والإمكانات السياحية واستدامة المجتمع المحلي
وحجم السكان مواتية.
إن زراعة الغذاء، في جوهرها، تخزين للطاقة - وخاصةً تراكم الطاقة من توربينات الرياح والألواح
الشمسية - مباشرةً في إنتاج الغذاء، مع الحد الأدنى من الخسائر. على سبيل المثال، يمكن تخزين الطاقة من
توربينات الرياح مباشرةً في زراعة الخس، مع خسائر تحويل قليلة أو بدون خسائر على الإطلاق، ويمكن
استخدام الطاقة الشمسية بالمثل من دون الحاجة إلى محطات تجميع مائية أو بطاريات.

هل يمكننا التعاون؟ كل شيء قابل للتفاوض. 😊
شكرًا لكم على اهتمامكم!

Kaupo Klaas
kaupo@leafygreen.farm
WhatsApp +372 50 16 711